Tomatensugo

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400 ml oder 560 ml

 

Aus unserem Gemüsetunnel stammen die Zutaten für diesen Sugo. Er wird sowohl aus geschälten Tomaten (San Manzzano, Berner Rose, Ochsenherz und div. anderen Sorten) wie auch aus passierten kleinen Tomatensorten (Mexican Honey, Dattel oder Principe Borghese), Zwiebeln und Knoblauch hergestellt. Die frischen Kräuter dazu, Basilikum und Oregano wachsen den Tomaten zu Füssen. Dies alles in Kombination verleiht ihm den intensiven Geschmack.

Jede Charge ist einzigartig.